海膽燒蝦
香港人其實也幾喜歡吃香口的食物，串燒也是其中首選。川燒、日式或以海鮮為主的也大受歡迎。食串燒的一大好處，就是不用自己親手燒但過足BBQ癮的香口滋味。
香香燒：燒黑毛安格斯牛柳
香香燒
以低溫慢烤串燒作賣點的香香燒，烹調前將食材放進真空的膠袋中，以低溫長時間的方式下把食物煮熟，此方法能更有效地鎖住肉汁。香香燒另一賣點是用餐後可享用免費供應，一星期七天不同款式、不含味精的老火靚湯。
地址：尖沙咀山林道17至19號山林中心3樓
電話：2302 0943
川燒：燒煙肉年糕卷
川燒
食材都以生燒，盡量保持原汁原味。而隨你的口味，你可要求他們提供海鹽或以港式蜜糖燒。煙肉露荀卷、煙肉車厘茄、豬頸肉、雞軟骨、荔枝煙肉、燒菠蘿、燒蟶子、日式的燒免治雞肉球等都很受歡迎。
地址：尖沙咀漆咸道29-31號溫莎大廈10-12B號舖
電話：2311 8101
大門橫丁：美國燒蠔
大門橫丁（旺角分店）
已在九龍及新界開了多間分店的日式串燒店大門橫丁，店內推介食品包括四款不同口味的美國燒蠔（黑松露鵝肝、海膽、蒜白燒、芝士燒）、燒三文魚頭、牛油燒大蜆、元貝芝士燒等滋味海鮮。除了串燒，另有大受食客歡迎的蕃茄湯底手打烏冬及溏心蛋。
地址：旺角山東街76號地下
電話：2394 4308
焱川：燒牛舌
焱川
焱川是間日本居酒屋，除了串燒，店內也有烏冬、拉麵、刺身壽司等供應。小店裝修感覺很cozy，是個跟朋友小酌食串燒的好地方。推介食物包括：燒牛舌、免治雞肉串、白鱔串、黑豚串等。
地址：灣仔蘭杜街5號地下
電話：2520 5002
資料來源：Openrice
文：師姐
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