泰國近年已成港人自由行大熱之選,絕不遜於台灣、日本、韓國等亞洲地區。筆者這兩年數度遊泰國,總結如下:酒店靚、購物平、美食正!泰國自由行,最先想起的一定是曼谷。這個數年前經歷天災人禍的地方,已經完全重生。相信最吸引港人(包括筆者)的地方,一字記之曰:平!就等筆者介紹大家平遊曼谷。

「泰」式食

泰國的消費指數低,物價比香港便宜得多。去自由行,一定要一嚐地道美食。首先推介的,是泰國的海南雞飯。

水門街海南雞飯(相片提供:Venus Tse)

曼谷的水門街海南雞飯可謂必吃之選,份量不算多,吃完還可留肚吃甜品或小食。水門街有兩間吃海南雞飯的店子,一間是穿粉紅色制服,另一間是穿綠色制服。不少旅遊書推介「粉紅色」那間比較好吃,筆者兩間都吃過,其實分別不大。要注意的是「粉紅色」那間要到下午五時才啟市,要是吃午餐就到「綠色」那間吧,一樣好吃!去骨的雞肉鮮嫩而不肥膩,配上泰國特製醬油及酸辣汁,非常醒胃。價錢方面真是讓人「大跌眼鏡」,每碟約30-40baht,相等於10元港幣!

泰國街頭流動大排檔(相片提供:Venus Tse)

曼谷亦有很多街頭小吃和流動「大排檔」,是價廉物美之選。筆者特別推薦街頭的串燒和泰式香腸,台灣香腸大家吃得多,泰式烤香腸同樣一流,半肥瘦的豬肉配上泰式香茅和香料,出奇是帶點酸味,非常特別。串燒也很惹味,即叫即烤,一串都只是10-20baht不等,吃破肚皮可能才200baht(約50港元)而已。

當然不少得傳統泰國菜,生蝦、生菜包、咖哩、冬蔭功等。不要以為自己是身在香港,要特地走到泰國餐廳吃,街邊的小販「大排檔」才是禾稈蓋珍珠!很多人可能見到大排檔的環境衛生會為之卻步,不過既然是旅遊當然甚麼都要一試!但自問是「公主肚」的話,就到餐廳吃吧。

著名街頭小吃甜粟米(相片提供:Venus Tse)

另外,唐人街的魚翅和海鮮也是非常有名。食翅的話就到耀華力路,有平有貴,選擇很多。不少網友也推薦海外天魚翅,份量十足且價錢公道,不會只有湯沒有翅。食海鮮的話,可以到T&K大排檔,招牌菜是咖喱炒蟹肉,味道偏甜,要一讚它的蛋汁和滿滿的蟹膏,愛蟹者必吃!另外泰式蒸青口、炒通菜、蒸爐魚、燒大蝦、冬蔭公、煎蠔餅等都值得一試。

「泰」式嘆

到泰國,很多人都覺得是「嘆世界」的好地方,這是無容置疑。除了陽光與海灘外,泰國的酒店確是一絕。想豪的,可以考慮入住一間舒服點的酒店。泰國的酒店基本上不貴,可能多花幾百元已經有五星級的享受。

筆者試過與家人入住一間五星級酒店Anantara Bangkok Sathorn,價錢相宜,距離BTS站頗近,大約10-15分鐘路程。房間大到等如一間屋,兩房一廳,還有開放式廚房和露台,一家四口巴不得將它搬回香港。設施齊備,有大泳池有水療及按摩服務,自助早餐的款式多到你吃不完,而且非常美味。

酒店房間佈置時尚

說到「嘆」,怎能不提泰國的水療和泰式按摩?地道的按摩店隨街可見,環境舒適,乾淨企理。筆者去過一間叫Health Land,在泰國也蠻有名的,屬連鎖式經營,價錢相對街邊的貴一點。那裡好像一間小型酒店,環境很寬敞,裝橫也很精緻優雅。筆者上次選擇了傳統泰式按摩(全身),兩小時450baht一位,小費50baht,約130港元左右吧。

筆者和媽媽、妹妹被安排到同一個房間,會先讓你更衣(一件類似和服的衣服),隨身物品都放在房內,十分安全。按摩時會幫你拉筋,也會用手掌或腳掌按壓關節或肌肉,舒展筋骨,有趣是筆者比較怕癢,所以按摩時一邊縮一邊笑,讓那個按摩師哭笑不得,回想起來也有點不好意思。離開時按摩師會列隊歡送,其實就是收小費的暗示。按摩後一消疲勞,筆者長年累月的肩頸酸痛,一下子就放鬆了。

去泰國,怎能沒有消費娛樂?下集再為大家介紹平買平玩之選!

text: 大孖