Food - 88DB Focus

番茄味道帶酸甜，吃後更開胃，亦具有非常豐富的營養價值。很多中西菜色均以番茄烹調；西式的，種類包羅萬有，包括意大利粉、雜菜湯等。港式的，尤以番 ...

[看更多]

ll Articles

泰越風味

泰菜及越菜都是東南亞美食，泰菜比較濃味，甜酸咸辣也有；越菜則比較多酸辣 ...

2261 views

蟹－時令「黃」道美食

很多美食都是根據時令，於「當造」期品嚐，也就是該種食物最新鮮美味的時候 ...

2491 views

西環尋味

作為香港島舊區的西環，自19世紀開始聚集了不少來香港做生意的人，令這區 ...

3902 views

Fusion．融會文化

Fusion菜，或融合菜，是香港的本土文化。最歷史悠久的本地餐廳是最為 ...

2363 views

蛇王宴

「蛇王」當然不是指「偷懶」啦！秋風起自然想起三蛇肥，天氣即使未轉涼，但 ...

2596 views

九龍城美食介紹

九龍城，挾住「九龍城寨」和「啟德機場」的威名，令這個老區有很多情懷舊事 ...

4384 views

串燒香噴噴

香港人其實也幾喜歡吃香口的食物，串燒也是其中首選。川燒、日式或以海鮮為 ...

6528 views

變種Pizza好滋味

薄餅嘛，就是把麵團搓得圓圓的，可選擇厚薄和加入芝士，配上不同食材，放進 ...

2169 views

細蓉雲吞麵

為甚麼雲吞麵叫細蓉？廣州美食「細蓉」，於60年代時分大中細碗，麵條、雲 ...

2848 views

各地咖哩大比併

如果要找一種代表印度的美食，咖哩也許是不二之選。大多數朋友對咖哩都情有 ...

2226 views

京川滬真味

講到品嚐京川滬美食風味，很多時一間主打京菜的餐廳也會將各種京川滬菜式放 ...

2156 views

大坑美食導賞團

聽說大坑除了舞火龍外，最著名的就是大街小巷內的特色美食，每日也吸引不少 ...

4221 views

...

17